牛皮癣是一种慢性皮肤病，主要表现为皮肤红斑、鳞屑和瘙痒，其病因与遗传、免疫系统异常、环境因素等有关。

牛皮癣的症状通常包括皮肤表面出现红色斑块，覆盖银白色鳞屑，常见于头皮、肘部、膝盖和背部。这些斑块可能伴有瘙痒或疼痛，严重时会导致皮肤开裂和出血。部分患者还会出现指甲凹陷、增厚或变色。牛皮癣的病因复杂，遗传因素占重要地位，家族中有牛皮癣病史的人患病风险较高。免疫系统异常也是关键因素，患者的免疫细胞错误攻击健康皮肤细胞，导致炎症和皮肤过度增生。环境因素如寒冷干燥的气候、压力、感染如链球菌感染以及某些药物如β受体阻滞剂可能诱发或加重症状。

对于牛皮癣的治疗，药物治疗是主要手段。外用药物如糖皮质激素、维生素D3类似物如卡泊三醇和煤焦油制剂可缓解症状。口服药物如甲氨蝶呤、环孢素和阿维A酸适用于中重度患者。光疗也是一种有效方法，窄谱中波紫外线NB-UVB和PUVA疗法可减少皮损。日常护理中，保持皮肤湿润至关重要，可使用含有尿素或乳酸的保湿霜。饮食方面，建议减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加富含Omega-3脂肪酸的食物如鱼类和亚麻籽。避免过度抓挠和热水烫洗，选择温和的清洁产品。如果症状持续加重或影响生活质量，应及时就医，寻求专业皮肤科医生的帮助。