成都附大强直类风湿骨科医院

痛风发作时的疼痛常让人苦不堪言，而饮食在痛风的预防和控制中起着关键作用。了解并遵守忌口原则，能有效减少痛风发作次数，缓解症状。接下来，成都附大强直类风湿医院就为你详细介绍痛风的忌口要点。

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首先，高嘌呤食物是痛风患者必须远离的禁区。动物内脏如猪肝、鸡肝、猪脑等，嘌呤含量极高，食用后会在体内迅速代谢产生大量尿酸，极易诱发痛风发作;海鲜中的沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等，也是嘌呤大户，应尽量避免食用;浓肉汤同样是嘌呤炸弹，长时间熬煮使肉类中的嘌呤大量溶解在汤里，即使撇去浮油，也不能消除高嘌呤的危害。

其次，酒精和高果糖饮品也是痛风患者的大敌。啤酒中含有大量嘌呤，且酒精会促进尿酸合成，抑制尿酸排泄;白酒、红酒等酒类同样会影响尿酸代谢。此外，各类含糖饮料、果汁以及蜂蜜，因富含果糖，会加速体内尿酸生成，升高血尿酸水平。医院专家建议，痛风患者应坚决戒酒，少喝或不喝高果糖饮品，日常以白开水、淡茶水为主，有助于尿酸排出体外。

另外，高盐、高脂肪食物也不利于痛风控制。过多摄入盐分，会影响肾脏对尿酸的排泄功能;高脂肪食物不仅热量高，还会阻碍尿酸排泄。像油炸食品、腌制咸菜、动物油等，痛风患者都应减少食用。成都附大强直类风湿医院在临床诊疗中发现，调整饮食结构，减少高盐、高脂肪食物摄入的患者，痛风发作频率明显降低。

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