4岁孩子吸收不好、发育缓慢是比较常见的问题，需要家长仔细关注并采取适当的措施来改善。以下是一些可以尝试的方法：

一、饮食调整

保证营养均衡

孩子的饮食应该包含五大类食物：谷物类、蔬菜和水果、奶类和奶制品、肉类和豆类、油脂类。谷物类如米饭、面条等是能量的主要来源；蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，像西兰花含有丰富的维生素C和叶酸，苹果含有果胶等膳食纤维；奶类和奶制品是钙的良好来源，有助于骨骼发育，每天应保证一定的摄入量；肉类和豆类提供优质蛋白质，例如牛肉富含铁和蛋白质，黄豆含有丰富的植物蛋白；油脂类要适量摄入，如橄榄油等健康油脂可以提供必需脂肪酸。

每天的食物安排可以是主食适量，蔬菜和水果多样化，有一定量的牛奶或奶制品，适量的肉类和豆类。例如，早餐可以是牛奶、全麦面包和一小份水果；午餐可以是米饭、蔬菜炒肉、豆腐汤；晚餐可以是面条、鸡蛋蔬菜羹等。

控制食物分量和进食频率

4岁孩子胃容量较小，一次不能进食过多。可以采用少食多餐的方式，每天除了三餐之外，可以安排两次加餐，如上午和下午各一次。加餐可以选择一些健康的小零食，如酸奶、坚果（磨碎后给孩子吃，避免呛噎）、水果干等。

每餐的分量要根据孩子的个体情况适当调整，避免强迫孩子进食过多，以免引起消化不良。

改善食物质地和烹饪方式

如果孩子吸收不好，食物的质地要细软一些。例如，肉类可以做成肉丸、肉饼或者炖得很烂，这样更容易被孩子消化吸收。蔬菜可以切碎、煮软，如胡萝卜可以切成小块煮熟后给孩子吃。

烹饪方式尽量采用蒸、煮、炖等健康的方式，减少油炸、油煎等高油脂的烹饪方式。例如，蒸蛋羹、水煮鱼（去刺）、炖排骨等都是比较适合孩子的菜肴。

二、培养良好的饮食习惯

规律进餐

建立固定的进餐时间和地点，让孩子养成规律进餐的习惯。一般早餐可以在7-8点，午餐12-13点，晚餐18-19点左右。这样有助于孩子的胃肠形成规律的消化液分泌，提高消化能力。

营造安静的进餐环境

进餐时要尽量减少电视、玩具等干扰因素，让孩子专注于进食。可以和孩子一起坐在餐桌前，营造轻松愉快的进餐氛围，如和孩子聊一聊当天有趣的事情。

培养自主进食能力

鼓励孩子自己使用餐具进食，这可以提高孩子对食物的兴趣。可以给孩子选择适合他们小手抓握的餐具，如小巧的勺子、叉子等。刚开始孩子可能会吃得比较乱，但不要过分干涉，要给予积极的鼓励。

三、检查是否有疾病因素

肠道寄生虫检查

肠道寄生虫会影响孩子的营养吸收。可以带孩子到医院进行粪便检查，看是否有蛔虫、蛲虫等寄生虫。如果发现有寄生虫感染，医生会根据情况开具相应的驱虫药。

消化系统疾病排查

如孩子可能存在乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏或者胃肠功能紊乱等情况。乳糖不耐受的孩子喝牛奶后可能会出现腹胀、腹泻等症状，可以更换为无乳糖牛奶或者其他奶制品。牛奶蛋白过敏的孩子需要在医生的指导下选择特殊配方奶粉，如深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。如果是胃肠功能紊乱，可能需要医生开一些调节胃肠功能的药物，如双歧杆菌等益生菌制剂，来改善肠道菌群，增强肠道的消化和吸收功能。

四、适当运动和充足睡眠

运动方面

适当的运动可以促进孩子的胃肠蠕动，有助于消化吸收。4岁的孩子可以进行一些简单的户外运动，如散步、跑步、骑自行车、在户外游乐场玩耍等。每天保证1-2小时的户外活动时间。例如，家长可以每天带孩子去公园散步半小时左右，或者让孩子在小区的游乐设施处玩耍一段时间。

睡眠方面

充足的睡眠是孩子生长发育的重要保障。4岁孩子每天睡眠时间一般需要10-13小时左右。要为孩子创造安静、舒适、黑暗的睡眠环境，保证孩子的睡眠质量。例如，晚上可以在9点左右让孩子上床睡觉，早上7-8点左右起床，中午还可以安排1-2小时的午睡。