痛风患者饮食护理需关注什么？痛风是与饮食密切相关的一种代谢性疾病。随着社会进步，人民生活水平日益提高，生活习惯和饮食结构发生很大变化。人们的饮食偏向高热量、高蛋白、高脂肪，使痛风病人日渐增多。在日常生活中痛风的饮食要格外的关注，为了让患者对痛风的饮食有更多的了解，下面大家就来认识一下痛风病人的饮食护理关注什么。

1、多吃碱性食物因碱性环境可提高尿酸盐溶解度，加快排泄，防止结石形成。可用蔬菜、水果、矿泉水，合并高血压者给予限制钠盐。

2、供给富含维生素B及C的食物，可使组织中的沉积的尿酸盐溶解。每天供给大量蔬菜、水果，以补充维生素B和维生素C。

3、供给充足的水分每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使体内尿酸迅速排出;同时也降低尿中尿酸浓度，可预防尿道结石的形成，延缓肾脏进行性损害，为了防止夜尿浓缩，提倡夜间也应补充水分。

4、禁酒酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，应限制。

5、禁辛辣刺激食物烟、浓茶、咖啡、辣椒等食品可诱发或加重痛风。

6、痛风食谱举例芹菜煲红枣：芹菜200g,红枣50g,将芹菜、红枣洗净后放入砂锅，煲汤分次服用。

7、限制总热量摄入一般情况下痛风病人多为肥胖。研究发现，肥胖是引起高尿酸血症及痛风的重要原因，所以控制体重对于痛风来说非常重要，每日总热量应比正常人低10%左右。不过减肥应循序渐进，否则脂肪分解过快容易导致酮症。

8、促进血尿酸排泄2.2.2.1限制脂肪的摄入量由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此脂肪的摄入量应限制在每日60g以下，烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖等，肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用，可将米饭、面食作为主食。

痛风患者饮食护理需关注什么？以上就是对痛风病人的饮食护理关注什么的相关介绍，希望会为广大患者提供帮助，愿患者早日恢复健康。