贵阳强直医院

苏打水降尿酸？必知3个痛风谣言！贵阳哪里有痛风专科医院？痛风作为一种因尿酸代谢紊乱引发的疾病，常因关节疼痛发作严重影响患者生活质量。在防治痛风的过程中，各种说法层出不穷，其中不乏一些谣言。本文将聚焦苏打水与痛风的关系，并揭露3个常见的痛风谣言，帮助大家科学认识痛风，正确防治。

苏打水降尿酸：作用有限，需理性看待

苏打水因含有碳酸氢钠，呈弱碱性，理论上可通过碱化尿液促进尿酸排泄。当人体摄入苏打水后，碳酸氢钠在体内发生化学反应，使尿液pH值升高。在碱性环境下，尿酸会更多地转化为尿酸盐，尿酸盐相对易溶于水，从而增加尿酸在尿液中的溶解度，促进尿酸随尿液排出体外，减少尿酸在关节、肾脏等部位的沉积，降低痛风发作风险和肾脏结石的形成几率。

然而，苏打水降尿酸的实际效果存在诸多限制。一方面，市售苏打水分为天然苏打水和人工合成苏打水，天然苏打水数量稀少且碳酸氢钠含量参差不齐，人工合成的苏打水为追求口感，碳酸氢钠添加量往往较少，部分苏打水每100毫升仅含0.2-0.5克碳酸氢钠，这样的剂量很难对尿液pH值产生显著影响，也就难以实现有效降尿酸的作用。另一方面，人体具有强大且精密的酸碱平衡调节系统，当摄入苏打水后，血液的pH值并不会轻易改变，而是会通过呼吸、肾脏等器官的调节，迅速将其维持在7.35-7.45的弱碱性范围内，因此苏打水对血液酸碱度的影响微乎其微，仅能在一定程度上影响尿液的酸碱度，且这种影响还受到个体代谢差异的制约。此外，不少苏打水为改善口感，会添加糖分、甜味剂、防腐剂等成分，其中过量的糖分尤其是果糖，会干扰体内嘌呤代谢，促进尿酸生成，对于痛风及高尿酸血症患者而言，长期饮用含糖苏打水，不仅无法有效降低尿酸，反而可能因果糖摄入过多导致血尿酸水平升高，增加痛风发作风险。

谣言一：尿酸高不能喝啤酒，喝点白酒没关系

酒精的代谢会影响肾脏对尿酸的排泄，还可加速嘌呤合成进而使尿酸进一步增高，所以无论白酒、红酒还是啤酒，酒都是绝对不能喝的。不同酒类诱发痛风的可能性排序是陈年黄酒＞啤酒＞普通黄酒＞白酒＞红酒。陈年黄酒在酿造和储存过程中，会产生一些嘌呤类物质，且酒精度数相对较高，对尿酸的影响较大；啤酒中含有大量的鸟苷酸，在人体内会代谢为嘌呤，进而升高尿酸水平；普通黄酒也有一定的嘌呤含量和酒精度数；白酒酒精度数高，会抑制尿酸排泄；红酒虽然相对其他酒类，对尿酸的影响稍小，但同样含有酒精，过量饮用也会增加痛风发作风险。因此，尿酸高的人应严格戒酒，不能存在侥幸心理，认为喝某种酒没关系。

谣言二：痛风发作时查尿酸正常，说明不是痛风，是误诊

虽说多数患者发作痛风时尿酸是高的，但却有一部分患者在急性发作期尿酸正常。这主要有两个原因。一是发作期间身体做出一些快速反应，降低了尿酸水平。当痛风急性发作时，身体会启动一系列的调节机制，例如促进尿酸的排泄，以减轻炎症反应对身体的损害，从而导致血液中尿酸浓度暂时下降。二是发作期间疼痛难忍，患者减少了导致尿酸高的行为，比如不再继续吃高嘌呤食物、卧床休息等。高嘌呤食物的摄入是导致尿酸升高的重要原因之一，当患者因疼痛而停止食用这些食物后，尿酸的生成减少；同时，卧床休息减少了身体的代谢活动，也可能使尿酸的排泄相对增加，进而使尿酸水平恢复正常。所以，不能仅凭痛风发作时尿酸正常就否定痛风的诊断，还需要结合患者的症状、病史以及其他相关检查进行综合判断。

谣言三：多吃大蒜、生姜可以降低尿酸，控制痛风

目前没有任何研究表明大蒜、生姜能够降低尿酸、控制痛风。大蒜和生姜是常见的调味品，具有一定的营养价值和保健功效，如大蒜含有大蒜素，具有抗菌、抗炎等作用；生姜含有姜辣素，具有解表散寒、温中止呕等功效。然而，这些功效与降低尿酸、控制痛风并没有直接关系。痛风的治疗需要综合管理，包括饮食控制、药物治疗、生活方式调整等多个方面。在饮食方面，主要是减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉类等，增加新鲜蔬菜、水果和全谷类食物的摄入；在药物治疗方面，对于血尿酸水平较高的患者，需要在医生的指导下使用降尿酸药物，如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等；在生活方式调整方面，要保持适当的体重，避免过度肥胖，规律进行有氧运动，如快走、游泳等，限制饮酒，尤其是啤酒和烈酒，避免过度劳累和精神紧张等。因此，不能盲目相信多吃大蒜、生姜可以降低尿酸、控制痛风的说法，而应遵循科学的治疗方法。

痛风患者在防治痛风的过程中，要科学认识各种说法，不要轻易相信谣言。对于苏打水降尿酸，要理性看待其作用，不能过度依赖；对于常见的痛风谣言，要及时揭露，避免受到误导。只有科学防治痛风，才能有效控制病情，提高生活质量。