胃切除减肥术后的饮食是患者关心的问题之一。胃切除术后的饮食患者无法自己控制，因为手术以后进食过多会发生呕吐，尤其是刚做完手术的3周内，饮食以流质为主，比如患者1周左右出院，要以流质饮食为主，如水、米汤、牛奶、豆浆、鱼汤、肉汤、菜汤等不带渣的食物。

患者3周内应以流质饮食为主，3周以上可逐渐从流质饮食过渡到半流质饮食。半流质饮食包括稀饭、面条、鸡蛋羹、蒸鸡蛋等较好消化的食物。此类饮食维持1-2个月以后，可逐渐过渡至软食。此外，会有相应的营养师指导患者饮食。而胃切除减肥手术后皮肤是否会松弛？首先，肥胖根据体重指数，即BMI指数来衡量，根据程度可分轻度、中度、重度。亚洲人群的BMI指数超过37.5以上，即属于重度肥胖。重度肥胖的患者，体表面积较大，进行手术瘦下来以后，体表皮肤不会随着体重而缩小，皮肤会出现松弛。中度肥胖、轻度肥胖的患者，手术以后不会有明显的皮肤松弛表现，严重的皮肤松弛称为蝙蝠袖，如蝙蝠的皮肤般松弛。400斤以上的患者术后有可能出现皮肤松弛，但200-300斤的患者术后通常不会发生皮肤松弛。