鹅肉也是我们在生活中比较常吃到的一种肉类，很多人也是非常爱吃，但是我都知道，痛风需要注意饮食。那么，痛风患者能吃鹅肉吗?

鹅肉为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹“之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中说:“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。“它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。

痛风除了不能吃鹅。痛风患者还应当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。

痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。

另外，痛风患者应该约束蛋白质的摄取，通常来说，病人佳是以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病况重时可约束在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

以上就是针对这个问题进行的详细解答，希望能够对患者带来一定的帮助。生活当中，人们对于这种疾病，一定要重视起来，做好积极的治疗和护理的工作!