河南肾病医院

肌酐、尿素氮是蛋白质的主要代谢废物，而高蛋白饮食又会导致肾病更快进展至尿毒症。

对于肾脏排泄能力减弱的肾友来说，蛋白质的摄入要“减量控质”，用蛋白质含量低的主食代替蛋白质含量高的普通米、面，能够有效降低肌酐、尿素氮等废物的产生。

米面当中也含有蛋白质，只吃素更伤肾！

肾友们都知道鸡蛋、牛奶、猪肉……是高蛋白食物，却不知道米饭、面条、馒头等普通主食中的蛋白质含量其实也很高，且蛋白质种类是人体不能完全消化吸收的非优质蛋白。

相比同量的牛奶、鸡蛋，主食产生的尿素氮、肌酐等代谢废物更多，无形中增加了肾脏的负担。

学会用蛋白质含量低的主食代替蛋白质含量高的普通米面，有以下好处：

01.减少代谢废物，降低肾脏高滤过，保护肾功能。

02.更好地控制全天蛋白质的摄入总量，增加优质蛋白质的摄入。

03.爱吃肉的肾友，可以多吃一顿肉。

河南肾病医院医生提醒：患者要在发现病症后及时的到医院进行诊治，这样才能更好的治疗疾病，患者要积极配合医生的治疗，让自己更好的控制病情。