北京肾病专科医院

1、高钠、高钾食物：对于肾病患者来说，肾脏本身就出了问题，如果这时再吃一些高钠、高钾的食物，就容易引起电解质紊乱，从而增加高血压猝死的风险，常见的高钠、高钾食物主要包括咸菜，腊肉，豆腐乳，香蕉，橘子等，对肾病患者来说应该少吃或者不吃这类食物。

2、高嘌呤食物：当人吃了高嘌呤食物后，就会在人体内被代谢成尿酸，从而增加高尿酸血症的风险，很多人尿酸虽然高，但并没有什么症状，因此，很多人认为高尿酸血症不会伤害我们的身体，其实并非如此。

尿酸在人体代谢和排泄过程，都需要肾脏的参与，如果人体内尿酸偏高，就会增加肾脏负担，对肾病患者来说肾脏本身就有问题，高尿酸血症无疑会让肾脏雪上加霜，常见的高嘌呤食物，包括海鲜，酒类，动物内脏，酵母，黄豆等，肾病患者应少吃或不吃这些食物。

3、部分调味品：很多人在做饭的时候都喜欢在菜里面加入一些调味品，比如鸡精，味精，蚝油，麻辣鲜等这些调味品虽然做出来的饭菜更好吃，但是他们却会增加肾脏负担，很多调味品本身就会加入味精，而味精的主要成分是谷氨酸钠，大多数调味品中也会加入食盐，所以就容易造成钠的摄入超标，增加肾脏负担。