急性肾炎如何合理饮食?急性肾小球肾炎简称急性肾炎，急性起病，是以血尿、蛋白尿、水肿、高血压、一过性少尿及氮质血症为主要临床特征的一组疾病。那么急性肾炎如何合理饮食?下面我们请京东誉美肾病医院的医生为大家介绍一下，我们一起来了解一下。

急性肾炎病人的饮食原则制定需建立在病情变化、限制蛋白质及盐的基础上，要求品种多样、搭配合理、清淡可口，以达到均衡营养，促进康复的目的。因此，要选用多品种的主食，如玉米面、富强粉做发糕、窝头等。急性肾炎病人需摄人足够的维生素，多吃新鲜蔬菜、水果，低钾、低钠饮食。蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃得过多。

饮食中要保持高糖、低脂的原则，以维持机体的热能供应。糖类可从面粉、大米、谷物等主食中摄取，并可适量补充一定的葡萄糖、蜂蜜、果汁、白糖等。要做到低脂肪饮食，要控制动物脂肪，以植物油为主;适当补充含碱物品，多饮橘子汁、柠檬水、菜汁以调节体内酸碱度。

急性肾炎患者为减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的含嘌呤高的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类及其制品等。避免强烈的调味品对肾脏的刺激作用，主要包括胡椒、芥末、咖喱、辣椒等，味精也应少用。肾炎病人由于肾脏功能不好，对氮质排泄不能及时完成，氮质作为机体代谢废物之一，在肾功能减弱的情况下，应减少氮浸出物的摄人，这类物质就是人们常认为的补品，如鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等，其他如豆腐、羊肝、带鱼、橡皮鱼、牡蛎、鸡蛋、牛奶、栗子等均不可食用。

急性肾炎如何合理饮食?以上的相关介绍，希望对大家有所帮助。日常生活中多加注意，对自身的健康状况做到全面的了解，尽可能的做到早发现，从而采取有效的措施，获得身体健康。