济南中医肝病医院

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鸡蛋富含优质蛋白质，是构建身体组织、修复细胞的重要原料。此外还含有丰富的维生素D、维生素B12、铁、锌等微量元素，特别是对于肝脏来说，蛋白质是合成酶和激素的必需物质，有助于肝脏的解毒和修复功能。

1.强健身体，焕发活力

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于维持肌肉量、促进新陈代谢至关重要。每天早上摄入适量蛋白质，能够帮助身体修复前一天的损伤，为新一天增添活力。

2.身体的润滑剂

水煮蛋中含有的维生素A、D、E、K和B群，以及铁、钙等矿物质，如同身体的润滑剂，让每一个细胞都能高效运转。

3.两面派

一听到胆固醇，很多人心生畏惧。实际上我们的身体需要一定量的胆固醇来维持正常的生理功能。适量的胆固醇摄入，尤其是来源于食物的胆固醇，对肝脏是有帮助的。对于肝功能不佳的朋友来说，选择合适的食物尤其重要。