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每日特辑:昆明痛风专科医院!体检发现尿酸高,需要改变饮食习惯吗?

时间:2025.01.24 15:54 作者:昆明博骨风湿病中西医结合医院

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高嘌呤食物是导致尿酸升高的主要原因之一。像动物内脏、海鲜、浓肉汤等,嘌呤含量都非常高。例如,每100克猪脑的嘌呤含量约为3100毫克,每100克扇贝的嘌呤含量约为390毫克。减少这些食物的摄入,能有效减少尿酸的生成。

酒类也是尿酸高人群需要避免的。啤酒中含有大量的鸟苷酸,代谢后会产生尿酸,而白酒、黄酒等酒精含量高的酒类,会抑制尿酸排泄,导致血尿酸升高。

此外,富含果糖的饮料和食物也要少吃。果糖在体内代谢会消耗大量的三磷酸腺苷(ATP),分解产生尿酸,同时还会促进尿酸合成,抑制尿酸排泄。

尿酸高的人应该多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物等。蔬菜中,像黄瓜、西红柿、白菜等,嘌呤含量都很低。水果中,苹果、梨、香蕉等都是不错的选择。并且要保证充足的水分摄入,每天饮用2000-3000毫升的水,以促进尿酸排泄。通过改变饮食习惯,能在一定程度上降低血尿酸水平,预防痛风的发生。

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