帕金森患者吃什么食物好?专家是这么说的
时间:2024.09.07 11:08 作者:昆明康瑞医院
时间:2024.09.07 11:08 作者:昆明康瑞医院
在帕金森门诊,经常有患者询问;帕金森病吃什么食物好?帕金森病有什么不能吃?要忌口吗?患者们担心不当的饮食加重了病情的发展,同时也期望通过食疗,进一步来改善或延缓疾病的进展。
疾病早期
帕金森病早期突出的症状就是震颤,从中医辩证分析来说,属痰热血瘀,故主食应以米饭为主,其性偏凉。
肉食可多吃一些猪肉,也可以适当摄入高蛋白食物,如海产品等高蛋白食物,以养血润燥。
蔬菜可进食油菜、菠菜、芹菜、黄瓜、竹笋和茄子等性凉并可清痰热、熄火活血食物。水果可食用梨、香蕉和桑椹。
疾病中期
患者可能行动迟缓进一步加重,伴有疲倦乏力、便秘等症状,属气血两虚、肝肾不足,故病人主食以米面为主,适当辅以一些粗粮助脾胃。
肉食可吃一些牛肉、鸡肉等,辅以一些海产品以益气养血,健脾益肾。
菜蔬可食用木耳、山药等以健脾,以及增加纤维素摄入,有利于排便。水果可参照早期,以益气血和润肠为主。
疾病后期
患者表现为行走不稳,严重的卧床休息,可伴有低血压、体质虚弱,属阴阳两虚。
此时食物应与早、中期食物结合,以中期食物益气养血,另外还需结合患者的实际情况,注意食物的搭配比例,以提高患者的食欲,保证其营养。
在膳食中适当给予蛋、奶、鱼和肉等食材,可保证蛋白质的供给,限制性摄入动物性脂肪,尽量食用植物油,如花生油、橄榄油和芝麻油等。
气血不足的可予人参(高丽参,太子参等)和北芪炖汤饮用,高血压或合并脑中风的患者慎用。
骨质疏松的患者容易脊柱侧弯或前倾,应多补充钙质(钙片或牛奶)。
饮食注意事项
1.不用担心饮用牛奶和鸡蛋等高蛋白食物,左旋多巴药物在餐前1小时或餐后1.5小时服用就可以。
2.便秘的患者就有效的办法就是多饮水(每天至少2500-3000ml),香蕉和红肉的火龙果可改善便秘。
3.饮食的同时,需定期检测体重变化,体重过重会影响行走,体重过轻会体质虚弱。
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