有胃病的人应该更加注重自己的饮食，在烹饪方面需要尤其注意，在进行烹饪的时候，食物应该做得细软、碎烂，烹饪的方法应该尽量采用蒸、煮、炖等等。在进行烹饪之前，可以先将食物切小、切成薄片，或者切成丁状，或者干脆捣成糊状，比如捣成土豆泥，这样更加有利于消化和吸收。

有胃病的人在选择烹饪食材的方面也应该多加注意，比如选择一些膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如黄瓜、西红柿、小白菜等，需要注意的是，西红柿在烹饪之前需要去掉皮和籽，小白菜要去芯。

有胃病的人应该少食多餐，饮食定量，避免暴饮暴食，如果病情比较严重，需要留院观察的时候，可以吃一些流食或者半流质饮食，进入到恢复期之后，可以吃一些软米渣，如果需要补充能量的话，可以吃一些牛奶、饼干，和一个白煮蛋，这样可以让虚弱的身体更有力气。