养胃的情况

1.全脂牛奶的保护作用

全脂牛奶中的脂肪可抑制胃酸分泌，这是因为脂肪能够延缓胃的排空速度，使食物在胃中停留时间延长，从而减少胃酸对胃黏膜的刺激，适合胃酸过多者。同时，蛋白质和钙能在胃黏膜表面形成保护膜，减轻胃酸侵蚀，对胃黏膜有修复作用。

注意~如果本身胃酸分泌不足或存在萎缩性胃炎等消化功能较弱的情况，饮用全脂牛奶可能无法达到预期效果，甚至可能因脂肪消化缓慢而加重胃肠负担。

2.适量饮用的益处

每日适量饮用（如300ml），可补充营养，增强胃黏膜的防御能力，适合胃功能正常者。

伤胃的情况

1.胃溃疡患者

牛奶初期虽能稀释胃酸，但随后会刺激胃酸大量分泌，加重溃疡面损伤，尤其在发作期和治疗期应避免多喝。

2.乳糖不耐受人群

饮用牛奶后，乳糖无法被消化，会在肠道发酵产生气体和酸性物质，导致腹胀、腹泻，加重胃部负担。

3.空腹饮用

空腹时胃酸浓度高，牛奶中的蛋白质易与胃酸反应形成凝固物，刺激胃酸分泌，可能引发胃痛、胃胀。

4.冷牛奶

低温会刺激胃黏膜，导致充血、水肿，增加胃部不适风险。

建议

●选择合适类型：乳糖不耐受者选舒化奶；胃酸过多者选全脂牛奶；普通人群可选常温奶或巴氏奶。

●饮用方式：避免空腹喝，可在餐后半小时饮用；控制量，每日300ml左右；不喝冷牛奶。

●特殊人群：胃溃疡、胃炎患者需遵医嘱；乳糖不耐受者选低乳糖或无乳糖产品。