深圳肤康皮肤病专科

  传统医学治疗水肿的食物，一般以鲤鱼、冬瓜、豆类等为主，介绍几种水肿治疗的食谱:

  鲤鱼炖冬瓜鲤鱼一条，冬瓜100克，煮熟吃肉喝汤喝。

  鲫鱼赤豆鲫鱼两条约500克，赤小豆300克。鲫鱼剖洗净去内脏及鳞，与赤小豆一起用沙锅上火，以慢火煮熟，吃鱼、豆喝汤。

  三豆汤赤小豆、黑豆各100克，绿豆50克。三种豆料洗净后，放锅内煮至烂熟，加入适量白糖，当作饮料多次饮用。

  黑豆煮大蒜黑豆100克，大蒜、红糖各30克。黑豆洗净，大蒜切片。炒锅放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆、大蒜、红糖，用文火烧至黑豆熟即可。每日2次，一般用5~7次见效。健脾益胃，适用于肾虚型妊娠水肿。

  鱼头冬瓜鱼头1个，冬瓜90克。头洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，沙锅放在文火上，入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸，待鲤鱼头熟透即可。吃鱼头饮汤，每日1次，服5～7次见效。利水消肿，下气通乳。适于脾虚型妊娠水肿。

  三仙饮取荸荠、鲜藕、白萝卜各200克，洗净切片煎水同服，每日一剂。能治疗妊娠水肿。用荸荠榨汁当茶饮，可治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑，能防治妊娠期间的缺碘、妊娠水肿、妊娠高血压及痔疮便血等症。

  鲶鱼鸡蛋羹鲶鱼一条约500克，鸡蛋两个，惹、姜、料酒、盐、味精、香油适量。鲶鱼剖洗净，入沙锅加清水炖煮到七分熟时，打入鸡蛋，加入调味品待熟后，食肉、蛋饮汤。有利水消肿功效。