肝胆结石饮食注意有哪些?特别是对于一些中老年的胆囊炎患者来说饮食注意对胆囊炎的缓解是十分重要的。你知道肝胆结石症状有哪些呢?今天小编就为大家整理了肝胆结石症状,希望对你有用!

症状一:大多数胆结石患者可长期甚至终生无症状。胆结石通过胆囊管时可有阻塞症状，也可能没有。暂时性的胆囊管阻塞引起腹绞痛，而持续性阻塞则引起炎症和急性胆囊炎。与其他原因引起的腹绞痛不同的是，典型的胆绞痛是持续性的，而且进行性加重并维持一段时间后逐渐减弱并持续数小时，常伴有恶心，呕吐。

症状二:很多胆结石症状是非特异性的，与胃肠、肝脏疾病的症状很相似，比如胆结石的发病症状表现为上腹疼痛并放射到肩和背部，且低烧、恶心、呕吐、寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸等，胃肠、肝脏疾病患者也会有类似表现，所以好多病人在一开始很容易因此误以为是胃肠疾病或肝病，而不做胆结石疾病检查，以至于耽搁确诊时间贻误治疗的佳时期，导致病情很严重的情况下才发现时胆结石。

症状三:除剧烈疼痛外，患者还常有坐卧不安，甚至辗转反侧、心烦意乱、大汗淋漓、面色苍白等表现，常伴有恶心，呕吐。每次发作可持续10分钟至数小时，如此发作往往需经数日才能缓解。疼痛缓解或消失表明结石退入胆囊，此时其他症状随之消失。胆结石的并发症会出现低烧、寒颤、黄疸等症状。除了疼痛外，胆结石患者还会伴随胃肠道症状:胆囊结石急性发作时，继腹痛后常有恶心、呕吐等胃肠道反应。呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛无明显缓解。急性发作后常有厌油腻食物、腹胀和消化不良等症状。

一、手术治疗:

手术治疗是治疗胆结石的重要措施，根据不同病情选用不同的手术。但手术治疗不一定可以达到的作用，一次手术或有时多次手术仍不能达到的目的。一些老年患者，由于体质差，手术风险大，一般不手术治疗。

二、中药治疗

胆石化瘀方。

胆结石患者注意饮食

(1)在服用胆石化瘀方时，忌烟、酒、咖啡，忌食辛辣食物、肥腻之物以及发物，如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉、公鸡肉、海鲜、鱼虾等;

(2)忌吃高胆固醇和高脂肪食物，如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力及肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等;

(3)一日三餐，要有规律的饮食。如果不进食，胆固醇凝聚成块的可能就会大大增加。只有在进食后，胆囊才会大部分腾空;

(4)讲究饮食卫生，防止细菌入口。饭前饭后要洗手，注意食物卫生，经常刷牙，保持口腔健康，防止蛔虫、细菌等进入肠道内;

(5)适当多吃些蔬菜与水果，如菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。

特别是对于一些中老年的胆囊炎患者来说饮食注意对胆囊炎的缓解是十分重要的。例如我们平时的时候尽量的不要吃过于油腻的食物，油大的食物也不要吃。尽量的可以用一些清淡的食物来代替。或者喝多喝一些骨头汤，都是对自己的身体有好处的，平时多吃一些蔬菜水果，不仅可以有效的预防胆囊炎。对一些其它疾病也是有很好的防止作用的。

一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

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