胆结石这种疾病对人体健康的危害是非常大的，如果患者不能得到及时有效的治疗还可能会导致胆囊炎，甚至胆囊癌等更严重的疾病，危及患者的生命。所以对于胆结石患者来说，积极接受正规的治疗是非常重要的，除了接受正规的治疗外，日常生活中良好的饮食调节对于患者病情的恢复也是非常有利的。那么，胆结石病人吃什么食物好呢?

肝胆结石患者可以多吃以下几种食物:

一、橙子:橙子对于减少胆结石的发生有很重要的作用，因为橙子中的维生素C含量非常高，能够抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，使得胆汁中的胆固醇含量有所下降，这样一来二者聚集成为胆结石的机会就减少了。另外橙子还有助消化、健脾温胃的功效，而橙子中所含的果胶可以帮助身体排泄废物、胆固醇等，有效降低了胆结石的发病率。

二、柠檬:有相关的研究人员通过研究发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，这一成分能够遏制人体内肝脏细胞中的脂肪蓄积。而且柠檬有利于肝脏的排毒，通过促进胆汁的生成来达到净化肝脏的第。而且能够控制胆汁的过量，减少体内有害粘液的形成，帮助胆结石的溶解。

三、苹果:苹果有生津润肺、开胃通便、解暑除烦等功效，而且苹果能够增加人体内胆汁的分泌，为避免胆固醇沉积在胆汁中形成胆结石有很大的帮助。而且苹果中所含的果酸和维生素等有吸附胆固醇的作用，这样一来就使得血液中的胆固醇含量有所降低，减少了胆结石的发病率。

关于肝胆结石病人吃什么食物好的问题就先为大家介绍到这里，希望胆结石患者能够在平时的生活中多加注意，多吃对身体健康有益的食物。另外还要提醒胆结石患者平时生活中不能吃酸性的水果，如山楂、杨梅、石榴等。吃酸性的食物容易导致患者病情的加重，不利于病情的恢复。