胃是我们人体强大的消化器官，但同时它也是娇弱和敏感的，当不良的饮食习惯成为日常，胃胀气、胃出血、胃溃疡、胃炎等毛病，就会接二连三地出现，并不断加重，然后在某一天变成萎缩性胃炎，甚至胃癌……尽管都知道，胃要“三分治七分养”，很多人也经常把“养胃”挂在嘴边，但是，当胃部有不适时，如何饮食，才能更好地保护胃呢？

养胃，合理饮食，保护胃黏膜

01吃容易消化的食物，少食刺激性食物

胃不舒服的时候，都知道要吃容易消化的食物。具体来说，哪些食物容易消化呢？容易消化是说食物在胃里停留的时间比较短，容易和胃液混合在一起，迅速转化为食糜，并且短时间就能被送到十二指肠。容易消化的食物有很多，比如饭、面包、面条、牛奶、豆腐、鸡蛋等。

但也有些食物对肠胃来说负担较大，比如红薯等薯类食物。红薯吃多了会烧心，因为它在胃里停留时间长，需要分泌更多的胃酸去消化它，胃酸和胃内容物就会反流进入食管，引起反酸、烧心的症状。有溃疡病的朋友应该少吃。

02细嚼慢咽，愉快进餐

要知道，消化从嘴巴开始，细细咀嚼食物并把食物和唾液混合在一起，这一点非常重要。唾液中有很多消化酶，在咀嚼食物的过程中，糖分就会开始被分解。另外，唾液还能调节酸度、碱度，使食物在胃中更容易消化。

吃饭时，要想把食物和唾液充分混合，就要小口小口地吃，细细地品味饭菜的香味。这种香味可以刺激你的食欲，影响你的消化功能，你的大脑会刺激唾液腺分泌得更旺盛，所以更有利于消化吸收。另外，吃饭的时候要避免精神紧张。吃饭的时候如果精神紧张，就会使胃液分泌减少。

03早饭一定要吃

早上什么都不吃，胃液也会分泌，但实际上胃还是空荡荡的，于是胃液就直接开始攻击胃壁，这种情况很可能会引起溃疡。而且由于胃里太空，中午容易吃得太多。吃得太多，胃被食物塞得太满，食物和胃液就不能很好地混合在一起。当食物被送到十二指肠的时候，其它消化液的分泌器官，比如说胰脏、肝脏、胆囊的负担就会增加。所以吃得太多，也是引起胰腺炎、肝炎以及胆囊炎的重要原因。

04饮食修复胃黏膜

首先是吃富含果胶的食物，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除胃内细菌毒素和其他有害物质，以减少对胃黏膜的伤害。它也有利于肠道中有益菌的生长，改善肠道环境，进而减少胃病的发生率。苹果、山楂、南瓜等都含有丰富的果胶，平时可以适当吃一些。

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