盐城胃肠医院怎么样—盐城无痛胃镜医院在哪
时间:2024.02.04 15:29 作者:盐城新东仁医院
盐城新东仁医院
时间:2024.02.04 15:29 作者:盐城新东仁医院
症与不良的生活方式有密切的关系,其中就包括每天少不了的一日三餐,有人说有些癌症就是吃出来的,是这么回事儿吗?病从口入,并不是危言耸听。因为很多恶性肿瘤的发生与膳食营养因素密切相关。而消化道作为直接受纳和消化食物的器官,所受到的伤害必然首当其冲,是不折不扣的“重灾区”。
01、胃癌
在所有癌症中,胃癌与饮食的关系非常密切。
感染幽门螺旋杆菌:幽门螺旋杆菌是导致胃癌的重要因素,我国特有的饮食习惯是高感染率的主要原因。分餐制和良好的卫生习惯是防止幽门螺旋杆菌传播的有效方式。腌渍、熏制、高盐食物:腌菜、熏肉等腌制食品中,含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,具有很强的致癌性。
加工类食品:如肉干、蜜饯等,往往也含有大量亚硝酸盐,不宜过多食用。
隔夜剩饭菜:许多人为避免浪费,经常食用剩饭剩菜,然而,剩菜剩饭即使经过再加热,也会增加罹患胃癌的风险。
发霉变质的食品:霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下,产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后,在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
烟酒刺激:烟酒会刺激胃粘膜发生改变,产生糜烂、溃疡、息肉、腺体萎缩、异型增生等,继而癌变。
02、结直肠癌
大肠癌是常见恶性肿瘤,近几年来,在我国发病率可以说是增速迅猛。
吃得太好、动得太少
“三高一低”的饮食结构:即:高脂肪、高蛋白、高热量、低纤维素。调查发现,经济发展越快的地区,结直肠癌的发病率越高。究其原因,是由于人们生活水平提高,吃得太好、动得太少。高脂肪、高蛋白、低纤维素饮食,缺少运动都是增加结直肠癌发病的危险因素。
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