身体皮肤干燥起皮可能由环境因素、生理变化、皮肤屏障受损或疾病引起，日常护理和适当治疗可以有效改善症状。冬季气候干燥、频繁洗澡、年龄增长、皮肤疾病如湿疹或银屑病等，都可能导致皮肤干燥起皮。

1、环境因素是皮肤干燥的常见原因。空气湿度低，尤其是冬季暖气或空调使用过多，会使皮肤水分流失加快。减少过热水洗澡频率、使用加湿器、涂抹保湿霜，可以有效缓解干燥症状。

2、生理变化也会影响皮肤状态。随着年龄增长，皮脂分泌减少，皮肤锁水能力下降。老年人皮肤更容易干燥起皮。选择含有神经酰胺、甘油等成分的护肤品，有助于修复皮肤屏障。

3、皮肤屏障受损是另一重要原因。频繁使用碱性清洁产品、过度去角质会破坏皮肤角质层，导致水分流失。避免使用刺激性清洁剂、减少去角质频率、涂抹含脂质成分的护肤品，可以帮助修复屏障。

4、某些皮肤疾病也会引起干燥起皮。例如，湿疹、银屑病、鱼鳞病等会导致皮肤异常角化或炎症。出现严重症状时，需就医诊断。医生可能开具外用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂，或口服抗组胺药物进行治疗。

5、生活习惯和饮食对皮肤健康也有影响。缺乏维生素A、维生素E或必需脂肪酸会导致皮肤干燥。多摄入富含这些营养素的食物，如胡萝卜、坚果、鱼类，同时保持充足饮水，有助于改善皮肤状态。

身体皮肤干燥起皮需要从环境、生理、皮肤屏障和疾病等多个方面综合分析和治疗。日常注意保湿护肤、避免过度清洁、调整饮食结构，症状严重时及时就医，方可有效改善皮肤干燥问题。长期坚持科学护肤和健康生活方式是维持皮肤水润的关键。