产后奶水不足应该吃哪些食物？
发布于 2015-01-16 10:32
新妈妈很多都是奶水不足，在坐月子期间哪些食物有助于催奶?下面就一起来看看吧。
黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，认为其能"主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓"、"久服，轻身不老"。《本草备要》称黑芝麻能"补肝肾，润五脏，滑肠"、"明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。"现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
除了催乳外，花生还有其他功效：花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收，常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老，维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益;花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等;花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸，可降压、降低胆固醇;花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退，防止血栓形成。
丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，金银花还含有大量的维生素B1、B2等。
由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。
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