宝妈们哺乳时能不能吃菱角?
发布于 2018-12-05 16:56
菱角的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么哺乳期可以吃菱角吗？一般情况下，哺乳期是可以吃菱角的，但是，要注意适量，不能过多食用，以免对身体产生不良的影响。那么哺乳期吃菱角要注意什么呢？下面让我们具体来看看吧！
哺乳期可以吃菱角吗？
哺乳期可以吃菱角。
菱角具有利尿通乳的功效，非常适合哺乳期准妈妈食用，同时还能有助预防肾结石。菱角的通乳作用可以促进乳汁分泌，对哺乳期的妈妈来说是大有好处的。菱角还具有抗癌的功效，对女性高发的食乳腺癌，子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。所以哺乳期的妈妈适当吃点菱角，能增加体力，缓解疲劳，预防疾病，还能促进乳汁分泌。
不过注意的是菱角是生长在水里，所以菱角味甘、涩、性凉，属于寒性食物，哺乳期的妈妈能吃但是最好还是少吃，以及不要生吃，建议煮熟后食用。如果哺乳期想生吃菱角的话，一定要充分清洗干净，最好能够放在阳光之下曝晒一天之后服用，也可以放入开水之中浸泡几分钟，这样才能消灭寄生虫，吃着才会更健康。
哺乳期吃菱角的做法？
煮菱角
材料：
菱角适量、食盐适量
做法：
1、清洗菱角。
2、下锅，加水，大火沸腾后转小水，大概煮45分钟。
3、煮熟后就可以开吃了。
莲藕菱角大骨汤
材料：
藕适量、菱角适量、大骨头适量、枣适量、食盐适量、水适量
做法：
1、排骨放淡盐水中浸泡1小时以上，期间换3次水。
2、莲藕削皮，洗净，切成大块备用。
3、菱角汆烫后去除剥净外表皮膜备用。
4、将排骨、莲藕、菱角、红枣放入锅内，加水没过材料，大火煮开，转小火炖60分钟，出锅前加盐即可。
哺乳期吃菱角的注意事项？
1、菱角最好不要生吃
菱角是不宜生吃的，因为生吃的话会损伤自己的脾胃功能。首先，生菱角一般都有一些涩味，而熟菱角是没有涩味的，是比较甘甜的味道;重要的是生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的，而熟菱角却又补脾益气的作用;还有生菱角可能会污染寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病。
2、菱角不可以与猪肉同食
菱与猪肉是相克的两种食材，菱角不能和猪肉同食，因为菱角和猪肉同食可能会引发肝痛腹痛等的病症。但是也有很多人说自己吃了菱角炒肉之后并没有发现什么异常的反应，这可能是身体不太敏感的原因，但是菱角和猪肉同食是会有副作用的。
3、菱角不可以与蜂蜜同食
菱角跟蜂蜜也是不可以搭配食用的，两者同食的话会引发一些消化不良的病症出现，特别是在天气较凉，出现脾胃不和的症状时需要补脾胃的，这个时候如果再同时吃菱角和蜂蜜可能会加重消化腺的负担，加重消化不良的症状。
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