孕妇能吃香菜吗?香菜对孕妇有什么营养?

发布于 2023-09-14 09:31

香菜,伞形科芫荽属一年生或二年生草本,原产地中海沿岸,常以嫩叶作调料蔬菜食用,汉代张骞出使西域时引入中国,现中国南北都有栽培。现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质,是中国生熟菜肴的调味品。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。种子含油量达20~30%,可提炼芳香油。

孕妇能吃香菜吗

维生素c、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、钙、铁、磷、镁、苹果酸钾。。

食疗功效

开胃消食、驱寒。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者。

禁忌人群

患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食;麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。

香菜的功效和作用

1、助消化香菜能促进胃肠蠕动,有开胃效果,还可增强食欲,消除消化不良。

2、治感冒身体强壮体质好的人可以用香菜来治疗感冒。

3、驱寒脾胃虚寒的人适度吃点香菜缓解胃部冷痛,驱除寒气。

4、祛腥膻香菜能祛除肉类的腥膻味。

5、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

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