怀孕三个月喝什么汤好
发布于 2024-05-24 18:44
怀孕期间，为了让母体的体质更健康，同时也为了让孩子能够更方便的吸收营养，正常发育，汤是一个很不错的选择。因为汤可以最大限度的保证食材的营养，同时还有利于消化和吸收。在怀孕三个月的时候，红萝卜玉米排骨汤、黄豆排骨汤以及桂圆枸杞鲫鱼汤，都是比较不错的选择。下面给大家介绍这三种汤的做法。
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、黄豆排骨汤
做法:1、将黄豆洗净，冷水浸泡一小时;
2、葱洗净切成葱花;
3、排骨洗净切3－4厘米长的小块，在沸水中煮熟后捞起冲洗干净待用;
4、在锅内加入适量清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，用大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱葱花，下盐调味后即可食用。
营养功效:此汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健:黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。孕妇食用有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
三、桂圆枸杞鲫鱼汤:
主料:鲤鱼1条，桂圆肉、淮山、枸杞子各25克，红枣几个。葱花、盐、酱油、味精各适量。
做法:1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2、将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。
3、在锅内加适量清水或沸水，炖二个小时左右。
4、加入调味料进行调味后即可食用。
营养功效:此汤清淡味鲜，营养丰富。鱼汤里面含丰富的钙，铁，磷这些微量元素，它们是宝宝最需要且容易吸收的，另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充，而且枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。
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