坐月子可以吃莲藕吗，莲藕是月子饮食的佳品
发布于 2024-07-09 08:09
女性在生育过后需要一段时间的调理，也就是常说的“坐月子“。这一时期对每个女性来说都非常的重要，期间的各方面都需要注意，其中饮食是很重要的;这一特殊时期饮食上要讲究清淡，很多的食物是不能够被食用的，产妇需要注意。
一、坐月子可以吃莲藕吗
一般情况下，产妇在坐月子期间是不宜吃生冷食物的，不然会出现一些不好的影响。要说偏凉性的藕能不能让产妇食用，答案是肯定的，坐月子期间是可以吃莲藕的但是最好是在产后一、两周之后再吃。莲藕中富含淀粉、矿物质，其营养丰富，生吃可凉血散瘀，煮熟后食用可滋阴养血、补血养血;对于在坐月子的女性来说，处于产后不久的时期，多吃莲藕不但能够清除腹内的淤血、促进消化、促使乳汁分泌，还能够补充产妇身体所需的营养增强免疫力，可谓是好处多。
二、坐月子怎么吃莲藕
莲藕粥:取一节藕并将藕去皮洗净后切成薄片，将适量的粳米洗干净后倒入锅中并加入切好的藕片，在锅中加入水熬制成粥待熟后即可盛出食用。
莲藕炒鸡米:将买来的鸡腿去掉骨头后切成小块并装入碗中，在碗中加入生抽、淀粉、少量的油、盐、姜粒等将肉腌制半个小时;将洗干净的莲藕、木耳、胡萝卜等配料切成块状备用，热锅入油煎制鸡肉待微黄时盛出，就着锅中的有将切好的配料翻炒，待熟后加入炒好的鸡米适当的翻炒即可。
莲藕排骨汤:新鲜的猪排切成小块并清洗干净，将莲藕洗干净后去皮并切成小块备用。将排骨放入锅中焯水并在撇去浮沫后取出，再在锅中加入适量的水，并放入排骨、莲藕、姜，在火上慢慢读炖煮1-2个小时即可出锅食用。因为坐月子期间饮食清淡，故不必加过多的调味料。
在坐月子期间是可以吃莲藕的，产妇们可以多食用。对于坐月子期间的女性来说，需要在饮食上多加注意，需要好好的调理;因为要喂养宝宝，所以要多补充母体的营养，而且要避免吃太多生冷、凉性的食物。
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