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生吃板栗会发胖吗

张艳凯 副主任医师

张艳凯副主任医师 昆明医科大学第二附属医院  全科

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生吃板栗会发胖吗：适当地吃栗子是不会引起肥胖的。而且栗子最适合产后妈妈减肥时食用。栗子是很有营养价值的食物。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以有效预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C，还能延缓衰老，可以维持牙齿、骨骼的正常功能。中医认为栗子能够补脾健胃，补肾强筋，活血，止血。栗子对人体的滋补功能可以和人参、黄芪、当归来媲美。栗子又被称为肾之果，还能够治疗筋骨疼痛，骨质疏松，是老年人理想的保健果品。每天早晚吃2颗栗子还可以改善老年肾亏和小便频繁的症状。但是吃栗子减肥最好是生吃。吃糖炒栗子并不能达到减肥的功效，反而容易变胖。每天吃栗子的数量是5到8颗。栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢。

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