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面粉容易发胖吗

张艳凯 副主任医师

张艳凯副主任医师 昆明医科大学第二附属医院  全科

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面粉容易发胖吗：面粉是我们日常生活中最常见的主食种类之一，它的脂肪含量并不多，但是特别能给人饱腹感。面粉最常见的做法就是面条或者馒头等，所以每天摄入适量的面条、馒头并不会导致人体发胖。但是面条可以在晚上来食用，不建议晚上吃馒头，因为馒头在晚上是比较不容易消化和吸收的。所以，吃面会不会发胖还是和你每天摄入的热量有一定关系，如果馒头用油煎、油或者是用猪肉馅包饺子等，就会导致热量增加，体重不容易受到控制，如果想控制体重还是要从饮食结构出发，控制热量的摄入，自然而然也就瘦了，而含油、脂肪、热量过高的食品是减肥的大忌，如果想不长胖的话，最好不要吃一些过于油腻的食品，在晚餐吃的清淡一些，馒头可以选择在午餐来食用。

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