哪些中草药适合在家中养殖

发布于 2014-11-27 15:53

　　在冰冷的城市里，最温馨的地方莫过于阳台上的花花草草了。如果在阳台上养一些中草药，不仅美观大方，还可以治病强身。那么，哪些药材适合家庭养殖呢?

　　栀子花

　　其性寒，味苦，有清热解毒、凉血泻火的功效。

　　使用方法：净化空气。将几朵栀子花放在电脑桌上或卧室里，清香怡人。取适量鲜栀子花入锅用开水焯过备用，可炒肉片或做汤，具有降火、凉血的作用。声音喑哑者用栀子花5~7朵，沸水冲泡，代茶饮，能清肺凉血。

　　紫苏

　　味辛，性温，具有解表散寒、行气和胃等作用。

　　使用方法：外出被雨淋湿者，可以将紫苏煮水(也可以适量放几片生姜)饮用，可预防感冒。煎鱼、煮蟹时加入紫苏，可解鱼蟹毒且味道爽滑香甜。新鲜紫苏叶3~5片，放入杯内用开水冲泡，加白糖少许饮用，可健胃解暑，炎夏饮用能增强食欲、助消化、预防感冒、减少胸腹胀满等。

　　茉莉花

　　味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃等作用。

　　使用方法：茉莉银耳汤：银耳25克，茉莉花20多朵。银耳煮熟后，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。茉莉花粥：鲜茉莉花60克，粳米50克。茉莉花清净待煮。至米将熟时放入茉莉花，熟则即食。有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。茉莉花茶：可放入玫瑰同时开水冲泡，饮用，能疏肝理气、养颜。

　　金银花

　　味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

　　使用方法：夏天用金银花泡水喝，就能缓解感冒、嗓子疼等症状;或配上枸杞、菊花泡茶，则可以养肝明目。金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。可缓解咽喉炎、口腔溃疡症状。

　　薄荷

　　味辛、性凉，无毒。具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。

　　使用方法：新鲜薄荷叶少许，放沸水冲泡，加少量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，缓解嗓子干痒，还有清热利尿的作用。头晕时，可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可缓解症状，还能提神醒脑。烧鱼时放些薄荷，可以起到去腥、提味的作用，并增加鱼肉的鲜美口感。

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