药膳有利于治疗咽炎

发布于 2012-03-06 11:09

  急性一般是感冒引起的急性咽炎,分风热、风寒两型;慢性咽炎多由虚火引起。这三种证型表现不同,食疗方剂也不同。现根据证型推荐如下食疗方剂———

  慢性咽炎表现为嗓子干痒不适,或微痛,或有异物感。平时手脚心发热,舌质红绛。

  推荐药膳:咸橄榄麦冬饮(咸橄榄4枚,麦冬30克,芦根20克)。将这三味药加水两碗半,煎至一碗后,去药渣,分数次服用。这个方子具有养阴清热、生津润燥作用,适合慢性咽炎患者服用。

  虚火上炎、咽部有灼热感的人,可以服用木蝴蝶茶(木蝴蝶10克,薄荷3克,玄参10克,麦冬10克),加水小火煮15分钟,去药渣,兑入20克蜂蜜,稍温服用。此方偏凉,脾胃虚寒、便溏者不适合服用。

  由感冒引起的急性咽炎如是感受风热,会出现咽喉干燥灼热、咽痒,继而红肿疼痛、咳嗽痰多、发热口渴等。

  推荐药膳:雪梨炖豆根。制作方法:将一个雪梨去皮,切成片状,放锅中。加水1碗,煎至半碗。趁热放入山豆根粉6克,白糖适量,分三次服用。如咽痛伴有咳嗽,可用鲜橄榄60克、酸梅10克略微捣烂后,加水300毫升,煎至100毫升,去渣加少许白糖分数次服用。

  感受风寒引起的咽喉微痛,吞咽不利,需用疏风解表法。

  推荐药膳:葱白利咽汤。将6克桔梗、3克甘草放水中煎煮6分钟,然后放入两根葱白,加盖煮一两分钟后,趁热服用,早晚各服一次,可起到解表散寒的作用。如有恶心呕吐症状,可将煎好的桔梗、甘草水中加入15克生姜片,再煮2分钟后服用,也可起到发表散寒作用。

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