小暑节气3道防暑热药膳

发布于 2014-09-16 14:33

　　从小暑节气开始，虽然天气还没热到极点，但一般小暑后也开始进入伏天了，所以养生保健的重点就偏向于如何防暑热。下面就推荐3道能防暑降温的药膳。

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　　洋参冰糖燕窝粥

　　【推荐理由】中医认为，面色的健康与脾紧密相关，如青春痘多因脾湿热盛所致;黄褐斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上行的表现。因此，夏季养颜当以调理脾胃食疗为佳。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，可以健脾开胃，有效保护消化系统，是爱美女性、肠胃虚弱的老年人及儿童夏季进补的不二之选。

　　【食用方法】取燕窝3g，西洋参3g，粳米100g，冰糖适量，共煮至粥状即可食用，每周服用2至3次，连续三个月效果更佳。

　　【健康点评】此粥可以健脾益胃，抵抗疲劳，滋阴降火，长期服用效果更佳。

小暑节气防暑热食疗

　　薏米绿豆粥

　　【推荐理由】《神农本草经》将薏米列为上品，说它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，加入砂糖可以和中益肺、舒缓肝气、滋阴止咳，此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。

　　【食用方法】薏米30g，粳米10g，绿豆30g，砂糖适量，煮至约30分钟成粥即可，此方共用，有助于各种单品的功效最大限度的发挥。

　　【健康点评】此粥可以健脾化湿，清热解毒，生津止渴，夏季适时服用会有很好的保健功效。

　　玫瑰蜂蜜茶

　　【推荐理由】炎炎夏日，爱美人士服用玫瑰花茶可美白护肤、修复晒伤、缓和情绪、平衡内分泌。特别是夏季多食生冷食物，饮用玫瑰花茶可对肝及胃有很好的调理作用，若配上蜂蜜不但可以调理脾胃，而且可以清除体内垃圾，防止夏天“上火”。

　　【食用方法】玫瑰花3g，蜂蜜两勺，开水冲泡，待茶温约60℃左右，加入蜂蜜即可饮用。

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　　【健康点评】此茶集玫瑰花护肤养颜和调理脾胃优势于一体，适于夏季用作茶饮。

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