胆固醇高管住嘴:少吃这些

发布于 2014-09-25 14:59

  对于很多肝病患者来说,胆固醇偏高是他们十分纠结的问题。在生活上本来已经有了足够的注意,那么在饮食上,还应该有哪些注意的地方呢?中医养生专家为你讲解。

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  总胆固醇偏高少吃这些:

  1、蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外,大量研究表明,膳食纤维有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。

  2、总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要,而肉、蛋、奶类食物中,特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。所以肥肉和荤油要少吃。

  3、总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量,通常情况下在300毫克以下,或者更低。所以动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。

  4、每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的,因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。

  5、胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从大便排出,身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇,从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。

  注意事项

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  养生网专家提醒,总胆固醇偏高的患者一定要注意定期复查,以免错过治疗的最佳时期,因为总胆固醇偏高常见于肝脏疾病,所以饮食一定要注意保肝护肝。

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