老年人吃什么可以提高免疫力？
发布于 2016-11-23 09:47
【摘要】秋冬季是伤风、呼吸道等疾病的高发时段，老年人要在饮食上多加调度，以增强本身的抗病才能。那老年人在秋冬季吃什么能够增强抵抗力呢?下面跟着小编一同来看看吧!
1、肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。
2、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
3、坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
#p#副标题#e#
4、维生素A
能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
5、维生素C
可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
6、维生素E
属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
下面推荐一款增强免疫力的食疗菜谱
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 老年糖尿病患者饮食治疗的注意事项
下一篇 : 立冬养生：多吃黑色食物 老年人防三病
相关推荐
更多
Q
毛孔粗大皮肤松弛怎么改善
回答： 毛孔粗大皮肤松弛可通过日常护理、医美治疗、药物干预等方式改善。 毛孔粗大皮肤松弛可能与皮肤老化、紫外线损伤、胶原蛋白流失等因素有关。日常护理需注重清洁保湿，使用含视黄醇、烟酰胺等...
Q
缺乏叶黄素怎么补 这样补充叶黄素效果好
回答： 缺乏叶黄素可以通过食物和营养补充剂补充，菠菜、玉米、鸡蛋黄等食物富含叶黄素。 叶黄素是一种类胡萝卜素，主要存在于视网膜黄斑区，有助于保护眼睛免受蓝光伤害。菠菜每100克含有约12...
Q
手上长一粒粒凸起什么原因
回答： 手上长一粒粒凸起可能与汗疱疹、寻常疣、毛囊炎等因素有关。 汗疱疹通常与过敏、精神紧张或局部多汗有关，表现为手掌或手指侧缘出现密集小水疱，伴随瘙痒或灼热感。寻常疣由人乳头瘤病毒感染...
Q
子宫肌瘤需要做核磁共振检查吗
回答： 子宫肌瘤通常不需要常规进行核磁共振检查，超声检查是首选诊断方式。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，多数情况下通过超声检查即可明确诊断。超声检查具有无创、便捷、经济等优势，能...
Q
脑梗的前期征兆有哪些
回答： 脑梗前期可能出现头痛、肢体无力、言语不清等症状。 脑梗前期征兆通常与脑部供血不足有关。头痛多为突发性剧烈疼痛，可能伴随眩晕或恶心。肢体无力常表现为单侧手臂或腿部活动困难，持物不稳...
Q
慢性鼻窦炎吃什么药比较好 可用五种药应对慢性鼻窦炎
回答： 慢性鼻窦炎患者可遵医嘱使用布地奈德鼻喷雾剂、克拉霉素片、桉柠蒎肠溶软胶囊、鼻渊通窍颗粒、糠酸莫米松鼻喷雾剂等药物进行治疗。 慢性鼻窦炎可能与细菌感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素...
Q
阿昔洛韦凝胶和乳膏哪个好
回答： 阿昔洛韦凝胶和乳膏各有优势，具体选择需根据皮损类型和个人使用偏好决定。 凝胶剂型通常含较多水分，质地清爽易吸收，适合油性皮肤或伴有渗出的疱疹皮损。其透皮吸收较快，能减少局部黏腻感...
Q
脚气接触皮肤会传染吗
回答： 脚气接触皮肤可能会传染，主要与皮肤屏障是否完整以及接触时间长短有关。脚气一般是指足癣，由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。 足癣的传染通常发生在皮肤存在微小破损或长时间密切接触的情况...