饭后怎样吃水果比较养生？

发布于 2011-09-21 15:47

　　现在的人们越来越关注养生这个话题，因为只有拥有一个健康的身体才能更好地进行工作和学习，那么，饭后怎样吃水果比较养生?相信很多人都想知道，下面就为大家具体解答一下饭后怎样吃水果比较养生这个问题。

　　饭后怎样吃水果比较养生?当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果(水果食品)，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化(消化食品)液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻碍前进停滞胃内，在华氏104度高温之下腐败。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化，会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，给消化道带来不良影响。引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、肚痛等。水果中还含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜(蔬菜食品)中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。

　　吃水果四点注意事项：1.水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。2.水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。3.饭后怎样吃水果比较养生?许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。4.而儿童(儿童食品)正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果。

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