菠萝有哪些功效 菠萝怎么吃健康又美味
发布于 2021-12-29 13:15
发布于 2021-12-29 13:15
气温回暖,街头巷尾的水果店都释放着新鲜水果的香味,至少,浓厚的菠萝蜜香最吸引住人!菠萝蜜拥有浓厚的新鲜水果香味,始终是大家钟爱的新鲜水果。菠萝蜜不但味美,它也有必须的功效与作用。
李时珍在《神农本草经》中记述“菠萝蜜能补脾胃,固原气,制伏亢阳,帮扶衰土,状精神实质,养血,宽痞,消痰,醒酒毒,止喝醉酒发渴,利首领,心益志。”中医学认 为,菠萝蜜归经甘、味酸、平。具备清热解毒止渴、助消化通便、消炎去湿气的作用,能够用以消化不好、泄泻、血压低、浮肿、小便不利、尿毒症。当代科学研究发觉,菠萝蜜带有 蛋白、糖原、木薯淀粉、胡萝卜素b1、B2、C、胡罗卜素、硫胺素、矿物有钙、磷、铁等和各种各样柠檬酸、菠萝蜜酶等。
菠萝蜜中带有微生物甙和菠萝蛋白酶,他们不但能使静脉血栓消散,还可尽早抑止血栓形成。而静脉血栓更是造成心肌梗死、脑溢血塞的关键缘故。因而,菠萝蜜是病人的理想化新鲜水果,针对由静脉血栓造成的冠脉和脑动脉血管栓塞造成的病,具备减轻功效。
菠萝蜜在餐后服用,能胃顺气,解油腻感,促进消化。墨西哥人经常将菠萝蜜做成药酒,用以胃促进消化。
菠萝蜜尽管诱惑,但身患荨麻疹和疥疮的人不可以吃菠萝蜜。菠萝蜜中带有这种微生物甙及菠萝蛋白酶。微生物甙会刺激性口腔黏膜,服用后使人觉得口腔科涩痒;其菠萝蛋白酶会使一些人食后皮肤过敏,因而,吃鲜菠萝蜜时最好是去皮切片,用食盐水侵泡,进而毁坏菠萝蜜的特异性,防止皮肤过敏。
好多个菠萝蜜饮食疗法小药方:
鲜菠萝汁
菠萝蜜肉350克,清洗,绞汁,加凉水1杯,精盐适量,拌匀,分2次服食。适用虚热烦渴、消化不好病人。
菠萝炒鸡片
将菠萝蜜肉350克,鸡脯肉150克,分別清洗,切割成厚片。先放鸡脯肉片和盐,炒至半熟,再放菠萝蜜同炒,引入适当冷水,盖章此刻,焖至烂熟,下鸡精,花椒粉,炒匀。单食或佐餐。适用血压低晕眩、手脚软弱无力病人。
菠萝蜜肉150克,食盐水稍泡,清洗切开。茅根60克,清洗,断开。放水700ml,将两者放进水里,煎至400ml,去渣,添加纯蜂蜜,再次加温烧。适用急性支气管炎病人。
菠萝蜜茅根纯蜂蜜汤
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