每天一杯番茄汁可预防乳腺癌

发布于 2019-08-19 14:21

  据英国《每日邮报》报道,每天喝一杯番茄汁的女性可能有助于预防乳腺癌。一项研究发现,吃更多西红柿的女性分泌更多的激素来预防乳腺癌。

  番茄,又称番茄。研究人员说,女性只要摄入适量的番茄红素,比如一杯番茄汁,就能增加她们每天的番茄摄入量。西红柿含有丰富的番茄红素,使它们呈鲜红色。除了乳腺癌,这种物质也有助于预防前列腺癌。

  研究人员进行了一项测试,其中70名55岁以上的乳腺癌高危妇女(其中一位直系亲属肥胖或乳腺癌)被要求在10周内增加番茄摄入量,并测量她们的激素水平。实验前后。

  结果表明,一杯番茄汁中的番茄红素使女性的脂联素分泌增加了9%。脂联素是一种帮助身体调节脂肪水平的激素,通常瘦素含量较高,而肥胖会增加患乳腺癌的风险。研究人员阿达娜·拉诺斯说:“我们的实验发现,吃很多西红柿或番茄制品,即使是很短的时间,也有明显的好处。这个结论也证实了预防肥胖的重要性。富含番茄的日常饮食对女性保持健康体重所需的荷尔蒙有重要影响。

  过去的研究已经证实,番茄红素不仅可以预防乳腺癌,而且可以对抗乳腺癌,防止癌细胞的生长和扩散。除了番茄,番石榴、西瓜、杏、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素。

  不喜欢番茄汁的人也可以选择番茄汤、面条中的番茄酱或番茄酱。该研究报告已发表在《临床内分泌与代谢杂志》上。

  然而,英国专家认为,这项实验还有一个主要的缺点,妇女暂时不必急于吃大量的西红柿。英国癌症研究所的Yinka Ebo说:“我们的饮食是由不同的食物和营养物质组成的,其中许多会影响癌症的风险,而且通常是相互关联的。恐怕吃任何一种食物都很难预防癌症。没必要疯狂地吃西红柿。女性可以通过保持正常体重、减少饮酒和多运动来降低患乳腺癌的风险。

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