乳腺癌危害大，遵循这6道饮食调理，加快病情恢复
发布于 2023-09-21 09:39
乳腺癌是一种恶性肿瘤，对女性的健康带来很大危害，早期发现，及时接受治疗还是很可能康复的，另外乳腺癌患者还可以通过饮食调理来帮助恢复健康。那么乳腺癌如何进行饮食调理呢？
1、饮食营养均衡：平衡膳食是乳腺癌病人保持正常体重的一个好方法。饮食要营养平衡，保持食物种类多样化、荤素搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少进食油炸食物。2、乳腺癌手术后，可多吃一些益气养血、理气散结的食物，可以帮助巩固疗效，有利于疾病康复。这些食物包括有山药、菠菜、胡萝卜、海带、丝瓜、山楂、玫瑰花等。3、合理忌口：乳腺癌病人术后要做到合理忌口，最好不要吃生姜、葱、蒜、酒、辣椒等刺激性食物，以及辛温、煎炸、油腻、过甜、过咸等助火生痰、有碍脾运的食物。
4、对于乳腺癌术后接受放疗病人，容易耗伤阴津，所以宜适当多进食甘凉滋润的食品，如枇杷果、白梨、莲藕、香蕉、乌梅、橄榄等。也宜多进食益气养血、理气散结的食物，可以帮助巩固疗效，促进疾病康复，可以进食的食物包括菠菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃、丝瓜、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。5、对于乳腺癌术后化疗病人，若出现消化道的反应以及及骨髓抑制现象，可适当进食和胃降逆、益气养血食物，比如鲜果汁、白扁豆、粳米、黑木耳、向日葵子等。6、乳腺癌病人不宜要进食含有雌激素的食物，例如雪蛤、羊胎素、蜂王浆、燕窝等补品，以免刺激癌细胞增生。另外，为患者整理了一些有助病情恢复的膳食。
一、蟹壳粉生螃蟹壳250克。将螃蟹壳洗净，晒干，焙黄后研成细末，用瓶装，备用。每次取6克用温开水冲服。本食疗方有软坚散结、防癌抗癌功效，适用于各期乳腺癌，尤其适宜乳腺癌未破溃者。二、金银花蒲公英糊金银花30克，鲜蒲公英100克。将金银花洗干净，放水中浸泡30分钟，捞起，沥干水分，切成碎末，备用。将鲜蒲公英带根洗干净，切碎，捣烂，与金银花碎末同放入瓦煲中，加入适量水，大火煮沸后，转成小火煎煮成糊状即成。本膳食有清热解毒，防癌抗癌功效，适用于各期乳腺癌。
三、海带萝卜汤海带30克，白萝卜250克，麻油、精盐、味精、蒜末各适量。海带用水浸泡12小时，洗干净，切成菱形，备用。白萝卜洗干净，连皮及根须切成细条状，与海带片一起放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，改用小火煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、味精、蒜末，拌匀，淋入麻油即成。本道膳食有软坚散结、防癌抗癌功效，适用于各期乳腺癌。
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