小暑养生吃什么好 这些食物最消暑

发布于 2024-02-08 09:51

说到小暑,这是我们每个人都不陌生的了吧,这是夏季的一个重要节气,在这时候的天气是非常炎热的,所以我们每个人都容易出现各种各样的身体不适了,这时候选择合适的食物来吃是特别有必要的,下面就让我们一起看看吃什么好吧。

黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参“的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。而且对于男性朋友们来说,可以通过吃这样的食物来帮助自己保护肾脏的健康,可以说是一举两得哦。

人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。因为黄鳝体内有一种寄生虫,如未熟透,就杀不死此虫。它进入人体半个月后,会使人的体温突然升高,并出现厌食,同时,在颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩。这就是发生了寄生虫感染。所以,炒黄鳝一定要熟透,以防引起感染。

我国民间有“小暑吃藕“的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

不过我们在煮藕的时候也要小心,需要忌用铁器,以免引致食物发黑;没切过的藕可在室温中放置一周的时间,但因藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜,可冷藏保鲜一个星期左右,如果时间太长了,那么无疑就是不利于我们健康吃藕的了,这是朋友们要重视的,小暑吃藕,一定要吃新鲜的才更健康。

上面给大家介绍的几款食物就是夏季的时候我们大家很适合去吃的,可以发现这几款食物的营养价值是非常出色的,而且功效也是特别出色的,是我们在小暑的时候吃就可以消暑的了,而且对于男性来说,还能够补肾哦。

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