嘌呤高的食物一览表嘌呤高的食物有哪些

发布于 2024-02-17 11:55

有些朋友尿酸偏高是因为身体里的嘌呤超标了，而身体中的嘌呤有百分之二十是来源于我们平时吃的食物当中，经过身体自身的新陈代谢之后就会形成尿酸。那么嘌呤高的食物有哪些呢？下面为大家介绍嘌呤高的食物一览表。

嘌呤高的食物一览表

1.高嘌呤食物

高嘌呤的食物主要有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

2.中嘌呤食物

中嘌呤食物最常见是猪肉、鸡肉、还有草鱼，这些食物在中等嘌呤的范围之内；除此之外，中嘌呤的蔬菜有菠菜、芦笋、豆苗、茼蒿等；豆类的食物有黄豆、豆干和绿豆等等；我们经常吃的香菇和金针菇这些菌菇类的也是属于中嘌呤的食物；还有许多女性爱吃的干果类，比如腰果、花生、杏仁等等。

3.低嘌呤食物

我们经常吃的大米是属于低嘌呤的食物，还有谷薯类的小米、土豆、玉米等等也是属于低嘌呤的食物；低嘌呤的蔬菜有芹菜、青椒、南瓜、黄瓜、苦瓜等等；各类的水果都是属于低嘌呤的，比如西瓜、葡萄、桃子等；鸡蛋鸭蛋还有各种奶类也是属于低嘌呤食物；像黄油的点心、咖啡还有苏打类饼干这些都是嘌呤含量较少。

相信大家看完上文的介绍后，对嘌呤高的食物一览表已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，

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