睡前吃煮鸡蛋对身体好吗

发布于 2024-03-01 09:16

鸡蛋凭借着价格低廉、口感颇佳、制作方便、营养价值高已经成为了人们的日常生活中是一种不可缺少的食物。无论是哪一类人群都很适合食用。而水煮鸡蛋又是鸡蛋的吃法中最营养简便的方法了。那么如果在睡前吃煮鸡蛋还会发挥相同的营养价值吗?下面我来为大家具体的介绍一下。

我们建议晚上不要吃太多的食物,因为晚上的新陈代谢是非常慢的,消化也会变慢,对胃部也造成一些负担,所以容易造成肥胖。而鸡蛋更是如此了。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

其实摄入蛋白质太多会增加肠胃和肾脏的负担,反而没有好处。尤其是睡前吃鸡蛋。本来晚上肠胃都要休息了,蠕动缓慢,吃东西反而增加肠胃负担,不能很好吸收,而且容易长胖晚上最好不要吃鸡蛋,因为鸡蛋属于蛋白质类食物,消化需要的时间在4小时左右,晚上不适合吃。鸡蛋早上吃比较好,因为吃面食消化的快,可以吃些蛋白质食物。

以上就是我为大家介绍的有关关于夜晚吃鸡蛋的知识了。鸡蛋虽然营养价值高,但食用起来选对正确的时间以获得最好的营养补充。每天早晨1-2个鸡蛋是可以的,同时要注意均衡营养以及食品要多样化,食物要荤素搭配,均衡营养即可,注意多吃新鲜水果蔬菜等。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
骨折喝什么牛奶补钙效果好

回答:骨折后可以选择高钙、维生素D强化奶以及无乳糖奶帮助补钙,但需结合均衡饮食与医嘱才能促进骨骼修复。注意摄入量不宜过高,同时搭配合理运动和日晒以提升钙吸收效率。 1、高钙牛奶的选择 高...

Q
肺切除之后一直呼吸气跟不上怎么办

回答:肺切除后出现呼吸困难可能与肺功能减弱、术后并发症、活动量增加不当等因素有关,应通过呼吸康复训练、合理用药、生活方式调整等方法进行改善。如症状严重或持续加重,需及时就医评估。 1、术...

Q
染色体易位能生小孩吗

回答:染色体易位可能影响生育能力,但并不意味着不能生育,具体取决于易位的类型、严重程度以及夫妻双方的遗传情况。通过遗传咨询、辅助生殖技术或产前诊断等方法,许多患者依然有机会生育健康的子女...

Q
七个月宝宝掉床摔头了该怎么办

回答:七个月大的宝宝掉床摔到头部后,首先要冷静观察宝宝的外伤情况及精神状态,如有明显外伤、精神萎靡、呕吐或抽搐等症状,应立即带宝宝就医;如无明显异常,仍需密切观察48小时内的状态。以下是...

Q
肝癌射频消融手术治疗方法

回答:肝癌射频消融手术是一种微创的治疗方法,主要用于早期或不能手术的肝癌患者,通过射频电针将高温传递至肿瘤部位,从而破坏癌细胞。该方法创伤小、恢复快,适合病灶较小的患者,但仍需结合其他治...

Q
胳膊一直神经疼怎么办

回答:胳膊持续神经性疼痛可能是由神经压迫、神经炎症或外伤引起,需要明确病因后采取针对性的治疗方法,例如理疗、药物缓解疼痛或手术介入。 1、神经压迫引起的疼痛 长期保持不良姿势或长时间重复...

Q
肚子疼排黑色稀便是消化道出血吗

回答:肚子疼并且排出黑色稀便有可能是消化道出血,但也可能是其他原因,如食物、药物或其他疾病的影响。消化道出血需要尽早找到病因并及时治疗,可考虑就医进行胃镜、肠镜等检查。 1、消化道出血的...

Q
三个月查艾滋病阴正常吗

回答:三个月查艾滋病阴性是正常的,说明没有感染艾滋病病毒。艾滋病病毒感染的窗口期通常为2-6周,极少数情况下可能延长至3个月。如果在高危行为后三个月进行检测结果为阴性,基本可以排除感染。...