番薯叶的功效与作用，细数番薯叶的食疗作用
发布于 2024-05-19 12:41
番薯叶的功效与作用是什么呢?也许会有些人并不了解番薯叶这种蔬菜，因此也没有听说过番薯叶的营养价值是什么。那么，今天就和小编一起来详细了解番薯叶的功效与作用都有哪些吧。
什么是番薯叶
番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物，地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后“，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。
现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。
接下来，就来一起看看番薯叶的作用吧。
番薯叶的作用
排毒。含丰富叶绿素，能够“净化血液“，帮助排毒。
提高免疫力。含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒“。
预防贫血。每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
预防高血压。富含钾，有助血压控制，预防高血压。
改善便秘。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮“。
抗癌。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
改善更年期症状。富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
促进乳汁分泌。含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
强化视力。有丰富维生素A，可强化视力。
番薯叶这种食物并不是人人都可以吃，要多注意哦。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 喝酒过敏吃什么食物缓解
下一篇 : 蛋白质低吃什么补得快
相关推荐
更多
Q
儿童急性扁桃体炎吃什么药最好
回答： 儿童急性扁桃体炎可遵医嘱使用阿莫西林颗粒、头孢克洛干混悬剂、蒲地蓝消炎口服液等药物。 阿莫西林颗粒属于青霉素类抗生素，适用于细菌感染引起的扁桃体炎，能有效抑制细菌细胞壁合成。头孢...
Q
日常生活中怎么避免患上鼻息肉
回答： 日常生活中避免患上鼻息肉需注意鼻腔卫生、控制过敏原、增强免疫力。 保持鼻腔清洁是预防鼻息肉的基础措施，可定期用生理盐水冲洗鼻腔，减少粉尘和病原体滞留。避免接触花粉、尘螨等过敏原，...
Q
吃阿司匹林皮下淤青怎么办
回答： 吃阿司匹林后出现皮下淤青可能与药物影响凝血功能有关，可通过调整用药、局部护理、就医评估等方式处理。 阿司匹林通过抑制血小板聚集发挥抗凝作用，可能增加皮下出血风险。轻微淤青可采取冷...
Q
乳腺癌宏转移是早期还是晚期
回答： 乳腺癌宏转移通常属于晚期表现，提示癌细胞已扩散至远处器官。 宏转移指乳腺癌细胞通过淋巴或血液转移至其他器官形成肉眼可见的病灶，常见转移部位包括骨、肺、肝和脑。此时肿瘤负荷较大，可...
Q
扁桃体炎会引发哪些危害 扁桃体炎4个危害不可轻视
回答： 扁桃体炎可能引发中耳炎、扁桃体周围脓肿、风湿热、肾炎等危害。 扁桃体炎是常见的上呼吸道感染，当炎症未及时控制时，致病菌可能通过淋巴或血液扩散至邻近组织。中耳炎表现为耳痛、听力下降...
Q
上颚发炎肿痛怎么办
回答： 上颚发炎肿痛可通过保持口腔卫生、冷敷缓解、遵医嘱用药等方式治疗。 上颚发炎肿痛可能与口腔溃疡、细菌感染、过敏反应等因素有关。保持口腔卫生需用温盐水漱口，避免辛辣刺激食物。冷敷可减...
Q
吃环孢素保胎是不是越早越好
回答： 环孢素用于保胎并非越早使用越好，需严格遵医嘱评估适应症后使用。 环孢素作为免疫调节剂，主要用于母体存在明确免疫异常导致的复发性流产，如抗磷脂抗体综合征或NK细胞活性异常等情况。过...
Q
脑血管硬化的治疗方法主要有哪几种
回答： 脑血管硬化的治疗方法主要包括生活干预、药物治疗和手术治疗。 脑血管硬化可能与高血压、高脂血症等因素有关，通常表现为头晕、头痛等症状。生活干预是基础治疗方式，包括低盐低脂饮食、戒烟...