莲子生吃好还是熟吃好

发布于 2024-06-08 12:55

莲子是一种营养物质比较丰富的食物,也是一种具有养生作用的食物,常吃莲子,对于人的身体好处是很大的。当然,莲子的吃法也有很多种,其中既包括生吃,也包括煮熟吃。而相比较于煮熟吃,莲子生吃的营养价值更高,还能够享受到清淡的荷香与液位,可以说是一举两得了。

一、莲子的功效和作用

莲子有很好的滋补作用,它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也“,有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。莲子有红白之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。用莲子芯泡茶去心火效果也不错。

二、莲子生吃好还是熟吃好?

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

实际上,莲子还有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩,如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。

三、吃莲子的禁忌

1、不可与蟹、龟类同服

莲心不能和蟹、龟类一起食用,否则是会出现不良反应的。而且,感冒、便秘和痔疮的人不可用。

2、腹部胀满之人忌食

平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

3、不要吃刺激性的食物

在吃莲子期间,好不要吃一些具有刺激性的食物,同时辛辣的食物也要少吃。

4、体质寒凉不宜

莲子性寒,在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重,长期吃对身体健康不利。身体比较寒凉的人或者是体质差的人,不服用莲子比较好,防止让体质变差。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
皮肤病能不能自愈

回答: 皮肤病能否自愈取决于具体类型和病情严重程度。部分轻微皮肤病可能自行缓解,但多数需要医疗干预。 皮肤病的自愈能力与病因密切相关。过敏性皮炎、轻度湿疹等由外界刺激引起的皮肤病,在脱离...

Q
后背长痘痘很痒怎么办

回答: 后背长痘痘很痒可能与毛囊炎、痤疮或过敏反应有关,可通过保持皮肤清洁、外用药物和调整生活习惯等方式缓解。 毛囊炎多由细菌感染引起,表现为红色丘疹伴瘙痒,可遵医嘱使用莫匹罗星软膏或夫...

Q
宫外孕微创手术的危害

回答: 宫外孕微创手术的危害主要包括术后感染、出血和输卵管损伤等。宫外孕是指受精卵在子宫外着床发育,常见于输卵管,微创手术是治疗宫外孕的常用方法之一。 宫外孕微创手术可能引起术后感染,表...

Q
乳腺癌疼痛怎么缓解

回答: 乳腺癌疼痛可通过药物治疗、物理治疗和心理疏导等方式缓解。 乳腺癌疼痛可能与肿瘤压迫神经、炎症反应或骨转移等因素有关,通常表现为局部刺痛、钝痛或放射痛。轻度疼痛可遵医嘱使用非甾体抗...

Q
分泌性中耳炎的中药治疗效果怎么样

回答: 分泌性中耳炎使用中药治疗可能有一定效果,但需结合病情严重程度和个体差异综合判断。 中药治疗分泌性中耳炎主要通过清热解毒、利湿通窍等作用缓解症状。常用方剂如辛夷清肺饮可减轻鼻咽部炎...

Q
一岁小孩发烧38.4度

回答: 一岁小孩发烧38.4度可能与病毒感染、细菌感染、疫苗接种反应等因素有关。 病毒感染是婴幼儿发热的常见原因,如呼吸道合胞病毒、流感病毒等,通常伴随咳嗽、流涕等症状。细菌感染如中耳炎...

Q
腰椎畸形怎么治疗

回答: 腰椎畸形可通过保守治疗、药物治疗、手术治疗等方式改善。 腰椎畸形可能与先天发育异常、退行性变、外伤等因素有关,通常表现为腰背疼痛、活动受限、下肢麻木等症状。轻度畸形可通过物理治疗...

Q
喉运动神经损伤怎么治疗

回答: 喉运动神经损伤可通过药物治疗、物理治疗和手术治疗等方式改善。 喉运动神经损伤可能与外伤、病毒感染、肿瘤压迫等因素有关,通常表现为声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等症状。药物治疗可遵医...