柠檬牛奶能一起喝吗
发布于 2024-06-20 12:50
说起柠檬，大家都知道柠檬特别神奇，它能帮助女孩子排毒养颜，还能美白。柠檬要是切片，和雪碧放在一起，再夹几块冰块，就会成了我们还喝的柠七。它切块然后和菠萝等等一些热带水果一起，就成了我们热带风味水果茶。除它还能和酒一起搭配，调出有意思的鸡尾酒。既然它的搭配如此的多，那它能和牛奶一起搭配吗?
柠檬牛奶不能喝。
当柠檬中的草酸、柠檬酸碰到牛奶中的蛋白质、钙时，会与之发生反应而产生人体难以消化的物质，不但会降低两者的营养价值，还可能在人体形成结石，而对身体带来危害，因此一定要避免同食。
柠檬不能和什么一起吃
柠檬不能与海鲜一起吃
和牛奶的原理一样，海鲜中也含有大量的蛋白质，吃海鲜的同时吃柠檬，同样会给身体带来负担，所以最好避免同食，在这里同时还对盛传的关于柠檬中的维生素C会与海鲜中的金属砷反应生成有毒物质作一下简单的辟谣，这种反应想要在吃柠檬与海鲜的时候发生其实是极其困难的，几乎是没有任何可能会因为同食而引起中毒，所以并不需要担心，只是毕竟对身体不好，所以还是尽量不这样吃。
柠檬不宜与胡萝卜同食
胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，会对维生素C造成破坏，同食会使得柠檬的营养大打折扣，另外黄瓜中含有的维生素C分解酶、动物肝脏中的铜铁离子也都对维生素C有破坏作用，所以也都不宜与柠檬同食。
牛奶不能和什么一起吃
1、香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，二者相遇，会结合凝固，影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良。
2、枣
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
3、菠萝
菠萝与牛奶相克。菠萝性寒，不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻。
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