10种廉价食物竟是补脑高手
发布于 2024-06-22 18:02
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子
4、鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EpA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果“。
6、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
7、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐“的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
8、海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
9、全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。
上一篇 : 十大理由，让你爱上营养苹果！
下一篇 : 改善饮食营养 增强老年人的体质
相关推荐
更多
Q
正常人都有轻度抑郁症吗
回答：正常人并不一定都有轻度抑郁症，抑郁症是一种需要专业诊断的精神疾病，其发生与遗传、环境、生理等多因素相关。轻度抑郁症可通过心理治疗、药物治疗和生活方式调整缓解。 1、遗传因素 抑郁症...
Q
开颅手术后必须做颅骨修补吗
回答：开颅手术后是否必须进行颅骨修补，取决于患者的具体情况和手术目的。通常情况下，如果颅骨缺损较大或影响脑部保护功能，建议进行修补。修补手术有助于恢复颅骨完整性，保护脑组织，改善外观和功...
Q
小儿打呼噜，家长可不要大意了
回答：小儿打呼噜可能是由多种原因引起的，包括腺样体肥大、扁桃体肿大、肥胖或呼吸道感染等。家长应重视并及时带孩子就医检查，避免长期打呼噜影响孩子的生长发育和健康。 1、腺样体肥大是小儿打呼...
Q
双侧髋关节少量积液是怎么回事，怎么办
回答：双侧髋关节少量积液可能是由多种原因引起，常见于关节炎、外伤或过度使用关节等。治疗需根据具体病因，包括药物治疗、物理治疗和生活方式调整。 1、关节炎是导致髋关节积液的常见原因。类风湿...
Q
指甲分层是怎么回事
回答：指甲分层通常是由于指甲结构受损或营养缺乏导致的，常见原因包括频繁美甲、外伤、营养不良或某些疾病。改善方法包括调整生活习惯、补充营养、避免过度美甲以及必要时就医治疗。 1、频繁美甲或...
Q
针灸治疗精神病的方法
回答：针灸治疗精神病是一种辅助疗法，通过调节神经系统和内分泌系统来缓解症状。其核心机制在于刺激特定穴位，改善脑部血液循环，平衡神经递质水平，从而减轻精神疾病的症状。针灸治疗可以结合药物治...
Q
牙龈痒痒是怎么回事儿
回答：牙龈痒痒可能是由牙龈炎、过敏反应或口腔干燥等原因引起，需根据具体原因采取治疗措施。牙龈炎是常见原因，过敏反应和口腔干燥也可能导致类似症状。 1、牙龈炎是牙龈痒痒的常见原因。牙龈炎通...
Q
脑梗的前兆是什么状态
回答：脑梗的前兆通常表现为短暂性脑缺血发作，包括突发性头晕、肢体无力、言语不清、视力模糊等症状。这些症状可能持续几分钟到几小时，需及时就医。预防脑梗的关键在于控制高血压、高血脂、糖尿病等...