黑木耳炒猪肉——润肠通便补气血

发布于 2024-07-31 06:41

说起黑木耳,相信大家也都吃过,是一种很常见的营养食材,一般都是干的木耳,回家用开水泡制以后就可以烹饪了,可以凉拌啊或者是炒着吃,做汤都是不错的选择,它可以有补气血的作用,还有滋阴润燥的效果,今天介绍黑木耳炒猪肉的做法,可以润肠通便,大家来看看做法吧。

黑木耳炒猪肉

食疗功效:滋阴润燥、养血补虚

营养价值:蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素B1、维生素K、胡萝卜素、纤维素、铁、钾、磷

适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、咯血、吐血等患者食用

禁忌人群:大便不实,易于腹泻者不宜食用

所需材料

主要食材木耳、青椒、红椒、猪肉、盐、酱油

做法

1将水发木耳洗净,撕小朵;红椒、青椒洗净,切块;猪肉洗净,切片。

2锅倒油烧热,放入红椒、青椒爆香,再下入木耳、猪肉。

3最后调入盐、酱油,炒匀即可。

功效与作用

黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。猪肉营养丰富且能起到提味作用,增进食欲,体虚者多食可增强体质。东北黑木耳炒肉具有养血驻颜,凉血止血,润肺益胃,祛病延年,化解结石等功效。猪肉含有丰富的蛋白质,而且还可以有提高免疫力的作用,补充营养的同时也可以有保健的效果,可以促进食欲。增强体质,和黑木耳一起吃,可以有润肠通便的作用,还可以降压,对于三高人群来说可以经常食用,这样的食谱营养又健康。

上面介绍了黑木耳炒猪肉的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,缓解疲劳,还可以起到保健的作用,润肠通便补气血滋阴润燥,白领啊或者是用脑比较多的人群,有着很重要的补给的作用。

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