风湿热的患者不能吃的食物主要有以下三大类：第一类是蔬菜类的，芹菜、香菜、韭菜、紫菜、香菇之类的蔬菜要尽量少食用。第二类肉类的像羊肉、牛肉、狗肉之类的过于温补的肉类要减少食用。第三类海鲜内的虾、螃蟹、海参之类的高蛋白的海鲜类的食物也要尽量避免使用。对于风湿的患者来说，饮食上的总规律是要清淡饮食少辛辣、少温燥，同时要减少油腻的食物，对于风湿热的患者来说，在急性期很重要的还要注意休息，避免着凉感染。
风湿热诊断标准的主要表现
第一、风湿热患者要有链球菌感染的证据。通常是通过咽式子培养以及化验链球菌溶血素O，也就是我们平时说的抗O实验进行检测。如果咽拭子培养链球菌阳性，就提示有链球菌感染的证据。抗O实验明显增高，也提示有链球菌感染。第二、判断病情是否活动。一般通过化验血沉以及C反应蛋白来证明。在急性期这两个指标是明显升高的，而对于病情恢复期或者是就诊比较晚的患者，血沉、C反应蛋白可以是正常的。另外还有一些特异性的免疫指标，主要用来诊断风湿性心脏炎，包括抗心肌抗体以及抗A族链球菌B多糖抗体，它的阳性率如果比较高的话，就提示有心肌炎的情况。最后患者还需要做心电图以及心脏超声检查，来帮助发现轻症的心脏炎，了解是否存在心律失常。
风湿热是怎么造成的
风湿热主要是由于A族乙型溶血性链球菌感染，而引起的全身性结缔组织的非化脓性疾病，风湿热多发于冬春阴雨季节，寒冷和潮湿是重要的诱因，本病可发生于任何年龄，最常见的是5-15岁的儿童和青少年。风湿热可累及心脏、关节、中枢神经系统和皮下组织，但以心脏和关节最为明显，临床可表现为心脏炎、环形红斑、关节炎、舞蹈症和皮下结节等。3岁以内的婴幼儿极为少见，男女患病概率大致相等，曾经是危害学龄儿童及青少年生命和健康的主要疾病之一。
