食物中毒以后患者出现头疼、头晕等应及时进行救治,主要是以解毒治疗为主,同时让患者很好休息,通过输液支持疗法促进毒物在身体里面代谢。食物中毒以后会引起头晕,很多食物中毒都会损害中枢神经系统,会导致患者出现头疼、头晕、乏力、烦躁、易怒等。化学性食物中毒往往损害神经系统,会导致头晕、乏力等,而且在治疗时也比较困难,必要时可通过特效解毒剂进行治疗。食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒等,还有食物本身有毒性导致的食物中毒,尤其以化学性食物中毒引起头晕现象比较严重。
如何预防细菌性食物中毒
防止食物中毒,首先要了解哪些食物比较容易形成食物中毒,例如毒蘑菇或者未被煮熟的豆角、木耳等等,这些物质如果未煮熟就应该尽量不要吃。最后对于能够引起食物中毒的自然类植物,例如乌头碱、水仙等等都尽量不要食用。一些明显的容易中毒的有毒植物,如生的四季豆、发芽的土豆、变霉的甘蔗等等,都应该尽量避免食用。然后不要吃不新鲜的海鲜和肉类,否则也会出现海鲜性腹泻或中毒的情况。
食物中毒能自愈吗
如果不严重,只是出现轻微的恶心、呕吐、腹胀、腹泻的现象,在适量的多饮水、加速代谢之后,能够慢慢的恢复,在这期间尽量清淡饮食,避免恶心、呕吐严重,导致脱水,引起酸碱平衡失调。但是如果食物中毒严重的时候,会出现比较严重的一些症状,就应该及时的去医院进行治疗。食物中毒这需要看中毒的情况是否严重。如果感觉脱水的时候,也可以适量的喝点淡盐水。