螃蟹作为一种水产品,由于它的蟹膏丰富,蟹肉鲜美,受到了不少人的推崇,特别是在秋季的时候,大多数的螃蟹蟹膏都长得特别的丰厚,因此秋季是一个食用螃蟹的最佳季节。可是有一些人在吃完螃蟹之后发生了一些异常情况,例如一些人是在吃完螃蟹之后喉咙疼痛。
吃蟹喉咙会难受吗
吃蟹会不会喉咙发炎?海鲜类比如螃蟹、虾等都是属于性寒凉的食物,吃了这些食物很容易就会导致喉咙发炎的,所以一定要多注意,在吃的时候,不要过量,而且在吃之前,最好先一些解毒的药物,这样可以有效的防止喉咙发炎。
一、要多注意饮食,适当的忌口。一定要以清淡的饮食为主,尽量少吃或者不吃辛辣刺激的食物,还有油炸类的食物,比如油条、薯片等,多吃新鲜的蔬菜和水果。
二、如果是在冬天,那么一定要注意保暖。出门要穿高领的衣服或者是系上一条围巾,这样可以保护喉部不再受风寒。
三、要适度用嗓。当咽喉发炎的时候,一般会出现咽喉肿痛,如果继续大声说话的,很容易导致咽喉充血。四、要多喝水。这样有助于缓解喉咙干痒的情况,能够促进新陈代谢,让体内的病毒细菌加速排出体外。如果是由于上火导致的咽喉呀,那么可以喝一些清热败火的饮料。
五、如果比较严重的,可以服用药物。比如头孢类、大环内脂类如乙酰螺旋霉素等药物。
六、含服喉片,比如西瓜霜润喉片、清凉喉片等。这些喉片可以让嗓子感觉舒服一些。
以上就是关于吃蟹会不会喉咙发炎问题的回答,因为蟹是属于性寒凉的食物,吃多了会容易引起喉咙发炎。喉咙发炎是比较常见的,当出现喉咙发炎的时候,一定要多注意饮食,多喝温开水,如果严重的,最好服用一些药物。
吃螃蟹注意什么
螃蟹不仅好吃,含有丰富的维生素,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。
蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
蟹要现蒸现吃,不要存放。
万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹不要乱嚼一气。
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:
清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;
吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。
还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;
蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。