黑色素结石平时不能吃什么？答案是：咖啡和巧克力。为什么会这样呢？原因主要有两点。
咖啡中含有大量的咖啡因，而咖啡因是一种利尿剂。当我们摄入过多的咖啡因时，会促使肾脏排尿，从而增加了尿液中的草酸盐浓度，加快结晶形成黑色素结石的过程。因此，黑色素结石患者在日常生活中应尽量避免饮用过多咖啡。
巧克力中含有大量的草酸。草酸是黑色素结石的主要成分之一，摄入过多的草酸会增加尿液中的草酸盐浓度，从而促进结晶形成黑色素结石。所以，黑色素结石患者应尽量避免食用巧克力。
黑色素结石患者在日常饮食中需要注意避免摄入过多的咖啡和巧克力。虽然这两者对于一般人来说可能是常见的食物，但对于黑色素结石患者来说，摄入过多可能导致疾病进一步恶化。因此，为了保护自己的健康，患者需要特别留意自己的饮食习惯，避免摄入咖啡和巧克力。
