引起脾经湿热目生椒粟的原因是饮食不当和情绪不稳定。饮食不当包括暴饮暴食、偏食偏嗜辛辣和油腻食物等，这些食物容易引起湿热之邪，阻碍脾胃的正常运化，导致湿热内生，从而影响到脾经的运行。情绪不稳定则是由于长期的焦虑、愤怒和心烦等情绪激动导致脾经失常，使湿热之邪无法得到化解，最终导致椒粟（即眼睛肿痛、干涩和流泪）等眼病的发生。
脾经是人体五经之一，主要负责脾胃的运化功能。当脾经受到湿热之邪的侵袭时，其运行正常就会受到阻碍。饮食不当是湿热之邪侵袭脾经的重要原因之一。暴饮暴食会使脾胃负担过重，导致湿热困脾，进而影响到眼睛的正常功能。偏食偏嗜辛辣和油腻食物会使湿热之邪在体内滞留，阻碍脾经的运行，进而产生椒粟等眼部症状。
另一个原因是情绪不稳定。长期的焦虑、愤怒和心烦会使人体内的湿热之邪得不到有效的排出，从而导致湿热内生，阻碍脾经的正常运行。情绪波动也会影响到脾经的气血运行，使湿热之邪无法被消耗和转化，最终导致眼睛部位的湿热症状产生。
饮食不当和情绪不稳定是引起脾经湿热目生椒粟的原因之一。合理饮食和情绪管理对于预防和缓解这一眼病症状具有重要意义。避免过食辛辣和油腻食物，保持心情稳定，有利于脾经的正常运行，有助于减轻湿热之邪对眼睛的影响。适量运动和良好的作息也是维护脾经健康的重要措施。
